פיש איז איינער פון די מערסט וויכטיק סימבאָלס אין כּמעט אַלע קאַלץ און קאַלטשערז. אין בודדהיסם סימבאַלייזאַז פיש צו באַקומען באַפרייַען פון אַלץ ווערלדלי, און אין אלטע ינדיאַן קאַלץ, זיי אויך סימבאָליזירן גיביקייַט און זאַטקייַט. אין א סך דערציילונגען און לעגענדעס שילדערט א פיש, וואָס שלינגט א מענטש אַלעגאָריש די "אונטערוועלט", און פאר די ערשטע קריסטן איז די פיש געווען א צייכן, וואָס שילדערט אריינמישונג אין זייער אמונה.
דער סוד צייכן פון די פרי קריסטן
אַזאַ אַ פאַרשיידנקייַט פון פּערסאַנאַפאַקיישאַנז פון פיש איז רובֿ מסתּמא רעכט צו דעם פאַקט אַז אַ מענטש איז באַקאַנט מיט פיש זינט אלטע צייטן, אָבער ער קען נישט גאָר פֿאַרשטיין אָדער, דערצו, צאַמען פיש. פֿאַר די אלטע, פיש איז געווען אַ אַפאָרדאַבאַל און לעפיערעך זיכער עסנוואַרג. אין אַ הונגעריק יאָר, ווען ערד אַנימאַלס ראָומד אַוועק, און די לאַנד האט ביסל פרוכט, עס איז געווען מעגלעך צו קאָרמען אויף פיש, וואָס קענען זיין באקומען אָן פיל ריזיקירן צו לעבן. אויף די אנדערע האַנט, די פיש קען פאַרשווינדן רעכט צו יקסטערמאַניישאַן אָדער אפילו אַ קליין ענדערונג אין נאַטירלעך באדינגונגען, ימפּערסעפּטיבאַל פֿאַר יומאַנז. און דער מענטש איז געווען דיפּרייווד די געלעגנהייט פון ישועה פון הונגער. אזוי, די פיש ביסלעכווייַז פארקערט פון אַ עסנוואַרג פּראָדוקט אין אַ סימבאָל פון לעבן אָדער טויט.
די לאַנגע באַקאַנטשאַפֿט מיט פֿיש האָט זיך, פֿאַרשטייט זיך, אָפּגעשפּיגלט אין דער טאָגטעגלעכער קולטור פֿונעם מענטש. טויזנטער פון קיילים זענען צוגעגרייט פון פיש, ביכער און פילמס זענען געמאכט וועגן פיש. די אויסדרוקן "גאָלדפיש" אָדער "ביין אין די האַלדז" זענען זעלבסט-יקספּלאַנאַטאָרי. איר קענט מאַכן באַזונדער ספרים פון משלי און רייד וועגן פיש. א באַזונדער שיכטע פון קולטור איז פישערייַ. די ינייט אינסטינקט פון אַ יעגער דראָז אַ מענטש 'ס ופמערקזאַמקייט צו קיין אינפֿאָרמאַציע וועגן איר, זיין אַ אָפן געשיכטע אָדער אינפֿאָרמאַציע וועגן מיליאַנז פון טאָנס פון פיש געכאפט אין די אָקעאַן דורך ינדאַסטריאַל מיטל.
דער אָקעאַן פון אינפֿאָרמאַציע וועגן פיש איז יניגזאָסטאַבאַל. די סעלעקציע אונטן כּולל, דאָך, בלויז אַ קליינטשיק טייל
1. לויט די מערסט אַטאָראַטייטיוו אָנליין קאַטאַלאָג פון פיש מינים, אין די אָנהייב פון 2019, מער ווי 34,000 פיש מינים זענען געפֿונען און דיסקרייבד ווערלדווייד. דאָס איז מער ווי פייגל, רעפּטיילז, מאַמאַלז און אַמפיביאַנס קאַמביינד. דערצו, די נומער פון דיסקרייבד מינים ינקריסיז קעסיידער. אין "דאַר" יאָרן, דער קאַטאַלאָג איז ריפּלענישט דורך 200 - 250 מינים, אָבער אָפט 400 - 500 מינים זענען צוגעגעבן צו אים פּער יאָר.
2. די פישערייַ פּראָצעס איז דיסקרייבד אין הונדערטער פון ליטערארישע ווערק. אפילו די רשימה פון מחברים וואָלט נעמען צו פיל פּלאַץ. די לאַנדמאַרק אַרבעט איז נאָך כדאי צו באמערקן. די מערסט שאַרף אַרבעט גאָר געטרייַ צו פישערייַ איז מיסטאָמע די געשיכטע פון ערנעסט העמינגווייַ "דער אַלט מענטש און דער ים". אויף די אנדערע זייַט פון די ויסגעטראַכט וואָג פון טראַגעדיע, די ענטשאַנטינג געשיכטע פון אַ פאָרעל פון דזשעראָמע קיי דזשעראָמע ס דריי מענטשן אין אַ שיפל, ניט קאַונטינג אַ דאָג. פיר מענטשן דערציילט די העלד פון דער געשיכטע די כאַרטברייקינג מעשיות פון קאַטשינג אַ ריזיק פיש, אַ סטאַפט כייַע פון וואָס כאַנגד אין אַ קליינשטעטלדיק שענק. די פאָרעל איז געווען טינק. דאָס בוך אויך גיט ויסגעצייכנט ינסטראַקשאַנז ווי צו דערציילן וועגן די כאַפּן. דער דערציילער שרייבט ערשט 10 פיש צו זיך, יעדער געכאפט פיש איז אַ טוץ. אַז איר קענט כאַפּן איין פיש, איר קענט בעשאָלעם דערציילן דיין חברים מעשיות אין דעם גייסט פון "עס איז קיין בייט, איך געכאפט אַ פּאָר פון טוץ פון אַלץ, און באַשלאָסן נישט צו וויסט מער צייט." אויב איר מעסטן די וואָג פון די געכאפט פיש אין דעם וועג, איר קענען מאַכן אַ שטארקער רושם. פֿון די פונט פון מיינונג פון די קאַנשיענשאַס פון די באַשרייַבונג פון דעם פּראָצעס זיך, וויקטאָר קאַנינג וועט זיין אויס פון פאַרמעסט. דער מחבר פון שפּיאָן ראמאנען אין יעדער פון זיין ראמאנען אין די מערסט אָפּגעהיט וועג דיסקרייבד ניט בלויז די פּראָצעס פון פליען פישערייַ, אָבער אויך דער צוגרייטונג פֿאַר עס. פישערייַ, ווי זיי זאָגן, "פֿון די אַקערן", איז דיסקרייבד דורך מיכאַיל שאָלאָכאָוו אין "שטיל דאָן" - דער העלד פשוט לייגט אַ קליין נעץ אויף די דנאָ און דורך האַנט דרייווז די קאַרפּ, בעריד אין די סילט, אין עס.
"די פאָרעל איז געווען טינק ..."
3. מאַשמאָעס, פיש לעבן אין אַלע טיפענישן פון דער וועלט ס אָושאַנז. עס איז פּראָווען אַז ים סלאַגז לעבן אין אַ טיפעניש פון 8,300 מעטער (די מאַקסימום טיפעניש פון דער וועלט אקעאן איז 11,022 מעטער). Jacques Piccard און Don Walsh, ווען זיי האָבן אַראָפּגעוואָרפן 10,000 מעטער אין זייער טריסט, האָבן געזען און אפילו פאָוטאַגראַפט עפּעס וואָס געקוקט ווי אַ פיש, אָבער די בלערד בילד אַלאַוז אונדז צו פעסט באַשטעטיקן אַז די ריסערטשערז פאָוטאַגראַפט פּונקט די פיש. אין סובפּאָולאַר וואסערן, פיש לעבן ביי נעגאַטיוו טעמפּעראַטורעס (געזאָלצן ים וואַסער קען נישט פרירן ביי טעמפּעראַטורעס אַראָפּ צו -4 ° C). אויף די אנדערע האַנט, אין הייס ספּרינגס אין די פאַרייניקטע שטאַטן, פיש קענען קאַמפערטאַבלי דערלאָזן טעמפּעראַטורעס פון 50-60 ° סי. אין אַדישאַן, עטלעכע מאַרינע פיש קענען לעבן אין אַ כאַול וואָס איז צוויי מאָל ווי געזאָלצן ווי די דורכשניטלעך פֿאַר די אָושאַנז.
טיף-ים פיש טאָן ניט שייַנען מיט שיינקייַט פון פאָרעם אָדער גראַציעז שורות
4. אין די וואסערן ביי די מערב ברעג פון די פאַרייניקטע שטאַטן, עס איז אַ פיש גערופֿן גרוניאַן. גאָרנישט ספּעציעל, פיש אַרויף צו 15 סענטימעטער לאַנג, עס איז אין די פּאַסיפיק אקעאן און מער טשיקאַווע. אָבער גראָבאָן ספּאַנז אויף אַ זייער מאָדנע וועג. אין דער ערשטער נאַכט נאָך די פול לבנה אָדער נייַ לבנה (די נעכט זענען די העכסטן טיידז), טויזנטער פון פיש קריכן צו די זייער ברעג פון די ינדנברעך. זיי באַגראָבן די עגגס אין די זאַמד - דאָרט, אין די טיפעניש פון 5 סענטימעטער, די עגגס דערוואַקסן. פּונקט 14 טעג שפּעטער, ווידער ביי דעם העכסטן יאַמ - פלייץ, די כאַטשט פּרעגלען זיך קריכן צו די ייבערפלאַך און זענען געפירט אויס אין די אָקעאַן.
ספּאַנינג גראַניאַנז
5. יעדער יאָר זענען כאַנגד אַרום 90,000,000 טאָנס פון פיש אין דער וועלט. דער ציפער פלאַקטשוייץ אין איין ריכטונג אָדער אנדערן, אָבער נישטיק: אַ שפּיץ אין 2015 (92,700,000 טאָנס), אַ אַראָפּגיין אין 2012 (89,500,000 טאָנס). די פּראָדוקציע פון פאַרמד פיש און סעאַפאָאָד איז קעסיידער גראָוינג. פון 2011 צו 2016, עס געוואקסן פון 52 צו 80 מיליאָן טאָנס. אין דורכשניטלעך, איין ייַנוווינער פון דער ערד אַקאַונץ 20.3 קג פיש און סעאַפאָאָד פּער יאָר. בעערעך 60 מיליאָן מענטשן זענען פּראַפעשאַנאַלי פאַרקנאַסט אין פישערייַ און פיש ברידינג.
6. אַ ויסגעצייכנט פּאָליטיש און עקאָנאָמיש רעטעניש איז דערלאנגט אין די באַרימט צוויי-באַנד בוך פון לעאָניד סאַבאַנעעוו וועגן די פיש פון רוסלאַנד. צוליב דער ברייטקייט פון דעם מאטעריאל, וואָס ער האָט באַהערשט, האָט דער מחבר עס פאָרגעשטעלט פשוט ווי אַן אינטערעסאַנטער פאַל, אָן ארײַנצוגיין טיף אין דער אנאליז. אין דער פּערעיאַסלאַווסקאָיע אזערע האָבן 120 פיסגייער פאַמיליעס זיך פאַרנומען מיט כאפן ווענדאַק, א באזונדערע הערינג מינים, וואָס איז אָבער ניט געווען אַנדערש פון אנדערע. פארן רעכט צו כאפן הערינג האבן זײ באצאלט 3 רובל א יאר. נאָך אַ צושטאַנד איז געווען די פאַרקויף פון הערינג צו די סוחר ניקיטין אין אַ פּרייַז באַשטימט דורך אים. פאר ניקיטין איז אויך געווען א באדינג - צו דינגען די זעלבע פישער פארן טראנספארטירן די שוין געכאפטע הערינג. ווי אַ רעזולטאַט, עס פארקערט אויס אַז ניקיטין געקויפט ווענדאַסע צו 6.5 קאָפּעקקס פּער שטיק, און פארקויפט אין 10-15 קאָפּעקקס, דיפּענדינג אויף די ווייַטקייט פון טראַנספּערטיישאַן. 400,000 ברעקלעך פון געכאפט ווענדאַס צושטעלן ניקיטין די וווילשטאנד פון 120 משפחות און פּראַפיץ. טאָמער דאָס איז געווען איינער פון די ערשטע קאָאָפּעראַטיוועס פון האַנדל און פּראָדוקציע?
לעאָניד סאַבאַנעעוו - דער מחבר פון בריליאַנט ביכער וועגן גייעג און פישערייַ
7. רובֿ פון אַלע ים פיש זענען קאַט דורך טשיינאַ, ינדאָנעסיאַ, USA, רוסלאַנד און פּערו. דערצו, די כינעזיש פישערמין כאַפּן די זעלבע סומע פון פיש ווי זייערע אינדאָנעזיש, אמעריקאנער און רוסיש קאַונערפּאַרץ.
8. אויב מיר רעדן וועגן די מינים פירער פון די כאַפּן, דאָ די אַנדיספּיוטיד ערשטער אָרט זאָל האָבן געהערט צו די אַנטשאָווי. עס איז געכאפט אין דורכשניטלעך וועגן 6,000,000 טאָנס פּער יאָר. אויב נישט פֿאַר איין "אָבער" - די פּראָדוקציע פון אַנטשאָווי איז דיקריסט און אין 2016 עס פאַרפאַלן זייַן ריינפאָרסט באַטאָנען, ווי עס געווען אַ ביסל יאָרן צוריק, דער ערשטער אָרט צו פּאָלאַק. די פירער צווישן געשעפט פיש זענען אויך טונפיש, סאַרדינעללאַ, מאַקרעל, אַטלאַנטיק הערינג און פּאַסיפיק מאַקרעל.
9. צווישן די לענדער וואָס כאַפּן די מערסט פיש פון ינלענדיש וואסערן, אַסיאַן לענדער זענען אין די פירן: טשיינאַ, ינדיאַ, באַנגלאַדעש, מיאַנמאַר, קאַמבאָדיאַ און ינדאָנעסיאַ. פון די אייראפעישע לענדער, בלויז רוסלאַנד שטייט אויס און ראַנגקט 10.
10. שמועסן אַז אַלע פיש אין רוסלאַנד זענען ימפּאָרטיד האָבן קיין ספּעציעל גראָונדס. פיש ימפּאָרץ צו רוסלאַנד איז עסטימאַטעד צו $ 1.6 ביליאָן פּער יאָר, און די מדינה ראַנגקט 20 אין דער וועלט דורך דעם גראדן. אין דער זעלבער צייט איז רוסלאנד איינע פון די צען לענדער - די גרעסטע עקספארטירער פון פיש, און פארדינען 3,5 ביליאן דאלאר א יאר פאר פיש און ים. אזוי, דער רעשט איז כּמעט $ 2000000000. ווי פֿאַר אנדערע לענדער, קאָוסטאַל וויעטנאַם ברענגט פיש ימפּאָרץ און עקספּאָרץ צו נול, טשיינאַ ס עקספּאָרץ יקסיד ימפּאָרץ מיט $ 6 ביליאָן, און די פאַרייניקטע שטאַטן ימפּאָרץ $ 13.5 ביליאָן מער פיש ווי עס עקספּאָרץ.
11. יעדער דריט פון די פיש רידאַד אין קינסטלעך טנאָים איז קאַרפּ. נייל טילאַפּיאַ, קרוסיאַן קאַרפּ און אַטלאַנטיק לאַקס זענען אויך פאָלקס.
קאַרפּס אין די קינדער - צימער
12. אַן אָקעאַן פאָרשונג שיף אַפּערייטאַד אין די סאוועטן פארבאנד, אָדער גאַנץ צוויי שיפּס אונטער די זעלבע נאָמען, "וויטיאַז". פילע מינים פון אָקעאַן פיש זענען געפֿונען און דיסקרייבד דורך עקספּעדיטיאָנס אויף די וויטיאַז. אין דערקענונג פון די מעריץ פון שיפן און סייאַנטיס, ניט בלויז 10 מינים פון פיש זענען געהייסן, אָבער אויך איין נייַע מין - Vitiaziella Rass.
"וויטיאַז" געמאכט מער ווי 70 פאָרשונג עקספּאַדישאַנז
13. פליענדיק פיש, כאָטש זיי פליען ווי פייגל, זייער פלי פיזיק איז גאָר אַנדערש. זיי נוצן אַ שטאַרק עק ווי אַ פּראָפּעלער, און זייער פליגל העלפֿן זיי בלויז צו פּלאַנירן. אין דער זעלביקער צייט, פליענדיק פיש אין איין בלייַבן אין די לופט קענען מאַכן עטלעכע שאַקס פון די ייבערפלאַך פון די וואַסער, יקסטענדינג זייער פלי אַרויף צו האַלב אַ קילאָמעטער אין קייט און אַרויף צו 20 סעקונדעס אין צייט. דער פאַקט אַז פֿון צייט צו צייט פליען זיי אויף די דעקס פון שיפן איז ניט רעכט צו זייער נייַגעריקייַט. אויב אַ פליענדיק פיש געץ צו נאָענט צו דעם שיפל, עס קענען זיין געכאפט אין אַ שטאַרק ופּראַפט פון דער זייַט. דעם טייַך פשוט טראָוז די פליענדיק פיש אויף די דעק.
14. די גרעסטע שאַרקס זענען כּמעט זיכער פֿאַר יומאַנז. ווייל שאַרקס און ריז שאַרקס זענען נעענטער צו וויילז דורך פידינג אופֿן - זיי פילטער קוביק מעטער פון וואַסער און באַקומען פּלאַנקטאָן פֿון אים. לאנג-טערמין אַבזערוויישאַנז האָבן געוויזן אַז בלויז 4 מינים פון שאַרקס באַפאַלן קעסיידער יומאַנז, און ניט ביי אַלע ווייַל פון הונגער. ווייַס, לאַנג-באַפליגלט טיגער און אָפן נאָסעד שאַרקס אין גרייס (מיט אַ גרויס טאָלעראַנץ, דאָך) זענען בעערעך פאַרגלייַכלעך אין גרייס צו די גרייס פון אַ מענטש גוף. זיי קענען זען אַ מענטש ווי אַ נאַטירלעך קאָנקורענט און בלויז באַפאַלן פֿאַר דעם סיבה.
15. ווען דער זאגן איז ארויס אין דער רוסישער שפראך, "דערפֿאַר איז דער העכט אין טײַך, כדי דער קרוזישער קאַרפּ זאָל ניט דרימלען," איז אומבאַקאַנט. אָבער אין דער ערשטער העלפט פון די 19 יאָרהונדערט, רוסיש פיש ברידערז האָבן עס פּראַקטיש. זיי געפונען אַז פיש לעבעדיק אין קינסטלעך טנאָים פון פּאָנדס דיגריידז גאַנץ געשווינד, זיי אנגעהויבן צו קאַטער סידעלע אין די רעזערוווואַרז. אן אנדער פּראָבלעם איז אויפגעשטאנען: וואָריישאַס פּרעדאַטערז דיסטרויינג צו פילע ווערטפול ווערייאַטיז פון פיש. דערנאָך, עס איז געווען אַ פּשוט און ביליק וועג צו רעגולירן די סידעלע באַפעלקערונג. באַנדאַלז פון ביימער, פּינעס אָדער נאָר ברושוואָאָד זענען לאָוערד אין די לאָך צו די דנאָ. די פּיקיוליעראַטי פון סידעלע ספּאַנינג איז אַז די ווייַבלעך לייז עגגס אין לאַמפּס פון עטלעכע ברעקלעך, אַטאַטשט צו אַ לאַנג טייפּ, וואָס זי ראַפּט אַרום אַלדזשי, סטיקס, סנאַגז, אאז"ו ו. נאָך ספּאַנינג, די "סקעלעט" פֿאַר די עגגס איז אויפגעשטאנען צו די ייבערפלאַך. אויב עס איז געווען נייטיק צו רעדוצירן די נומער פון סידעלע, זיי ארלנגעווארפן אַשאָר. אויב עס איז נישט גענוג סידעלע, די ניטל ביימער זענען אלנגעוויקלט אין אַ פישערייַ נעץ, וואָס איז געווען מעגלעך פֿאַר אַ גרעסערע נומער פון פּרעגלען צו לוקע און בלייַבנ לעבן.
סידעלע קאַוויאַר. ריבאַנז און עגגס זענען קלאר קענטיק
16. ווענגער איז די בלויז פיש, וואָס אַלע ספּאַנינג אין דער זעלביקער אָרט - די סאַרגאַססאָ ים. די ופדעקונג איז געמאכט 100 יאָר צוריק. פאר דעם, קיין איינער קען פֿאַרשטיין ווי די מיסטעריעז פיש רעפּראָדוסעס. ילז זענען געהאלטן אין קאַפּטיוואַטי פֿאַר דעקאַדעס, אָבער זיי האבן נישט פּראָדוצירן זאמען. עס פארקערט אויס אַז אין די עלטער פון 12, ווענגער אַוועק אויף אַ לאַנג נסיעה צו די מזרח ברעג פון אַמעריקע. עס זיי רויג און שטאַרבן. די זאמען, אַ ביסל שטארקער, גייט צו אייראָפּע, ווו זיי העכערונג צוזאמען די טייכן צו די כאַבאַץ פון זייערע עלטערן. דער פּראָצעס פון טראַנספערינג זכּרון פון עלטערן צו קינדסקינדער בלייבט אַ מיסטעריע.
אַקנע מייגריישאַן
17. לעגענדעס וועגן ומגעוויינטלעך גרויס און אַלט פּיקעס, פאַרשפּרייטן זינט די מיטל עלטער, פּענאַטרייטיד ניט בלויז בעלעטריסטיק און פאָלקס ליטעראַטור, אָבער אויך עטלעכע ספּעשאַלייזד אויסגאבעס און אפילו ענציקלאָפּידיאַז. אין פאַקט, פּיקעס לעבן אַן דורכשניטלעך פון 25-30 יאר און דערגרייכן אַ וואָג פון 35 קג מיט אַ לענג פון 1.5 מעטער. די מעשיות וועגן מאָנסטערס אין העכט אויסזען זענען אָוטרייט פאַקעס (דער סקעלעט פון "באַרבאַראָססאַ ס העכט" איז קאַמפּרייזד פון עטלעכע סקעלעטאָנס), אָדער פישערייַ מעשיות.
18. סאַרדין איז גערופֿן - פֿאַר פּאַשטעס - נאָר דרייַ זייער ענלעך מינים פון פיש. יטטהיאָלאָגיסץ זענען אַנדערש פון זיי און זענען לעגאַמרע יידעניקאַל אין סטרוקטור, געוועב און קולינאַריש פּראָפּערטיעס. אין דרום אפריקע סטאַרץ סאַרדינז אין אַ ריזיק שולע פון ביליאַנז פון פיש בעשאַס ספּאַנינג. אויף דער גאנצער מייגריישאַן מאַרשרוט (און דאָס איז עטלעכע טויזנט קילאָמעטערס), די שולע סערוועס ווי עסנוואַרג פֿאַר אַ ריזיק נומער פון וואַסער און פעדערד פּרעדאַטערז.
19. לאַקס פֿאַר ספּאַנינג נוצן עטלעכע מעטהאָדס פון אָריענטירונג אין פּלאַץ. אין אַ גרויס ווייַטקייט פון די געבורט - לאַקס רויג אין דער זעלביקער טייך אין וואָס זיי זענען געבוירן - זיי זענען גיידיד דורך די זון און שטערן. אין פאַרוואָלקנט וועטער, זיי זענען אַסיסטאַד דורך אַ ינערלעך "מאַגנעטיק קאַמפּאַס". נאָענט צו די ברעג, די לאַקס דיסטינגגווישיז די געוואלט טייַך לויט די טעם פון די וואַסער. די פיש זענען מאָווינג אַפּסטרים און קענען באַקומען 5-מעטער ווערטיקאַל מניעות. דורך די וועג, "גאָאָף" איז לאַקס וואָס סוויפּט אַוועק די עגגס. פיש ווערן לאַטאַרדזשיק און פּאַמעלעך - אַן ענוויאַבאַל רויב פֿאַר קיין באַפאַלעריש.
לאַקס איז ספּאָנינג
20. הערינג איז נישט אַ רוסיש נאציאנאלע פֿאַרבייַסן זינט פּריכיסטאָריק צייט. עס איז שטענדיק געווען אַ פּלאַץ פון הערינג אין רוסלאַנד, אָבער זיי האָבן באהאנדלט זייער אייגענע פיש גאַנץ סקאָרפאַלי. ימפּאָרטיד, דער הויפּט נאָרוועגיש אָדער סקאַטיש הערינג, איז געהאלטן גוט פֿאַר קאַנסאַמשאַן. זייער אייגענע הערינג געכאפט כּמעט אויסשליסלעך פֿאַר די צעלאָזן פעט. נאָר בעשאַס די קרימעאַן מלחמה פון 1853-1856, ווען די ימפּאָרטיד הערינג פאַרשווונדן, זיי געפרוווט צו זאַלץ זייער אייגן. דער רעזולטאַט יקסידיד אַלע עקספּעקטיישאַנז - שוין אין 1855, 10,000,000 ברעקלעך פון הערינג זענען פארקויפט אין פאַרנעם אַליין, און די פיש פעסט אריין די וואָכעדיק לעבן פון אפילו די פּוריסט סעגמאַנץ פון דער באַפעלקערונג.
21. אין טעאָריע, רוי פיש איז כעלטיער. אין פיר, אָבער, עס איז בעסער נישט צו ריזיקירן עס. די עוואָלוציע פון פיש אין די לעצטע יאָרצענדלינג איז עפּעס ענלעך צו די עוואַלושאַן פון פאַנדזשיי: אין יקאַלאַדזשיקלי אַנסייף געביטן, אפילו פון אלטער מאָל, עסן מאַשרומז קענען ווערן געפערלעך. יאָ, עס זענען קיין פּעראַסייץ אין ים און אָקעאַן פיש וואָס זענען טאָכיק אין פרעשוואָטער פיש. אין עטלעכע פּאַרץ פון די אָושאַנז, דער גראַד פון פאַרפּעסטיקונג איז אַזוי אַז עס איז בעסער צו ויסשטעלן די פיש צו היץ באַהאַנדלונג. אין מינדסטער עס ברייקס עטלעכע קעמיקאַלז.
22. פיש האָבן גרויס פאַרמאַסוטיקאַל פּאָטענציעל. אפילו די אלטע האָבן געוואוסט וועגן אים. עס איז אַן אלטע עגיפּטיאַן רשימה מיט הונדערטער רעסאַפּיז פֿאַר סאַבסטאַנסיז צו קעמפן מיט פאַרשידן חולאתן. די אלטע גריכן אויך געשריבן וועגן דעם, אין באַזונדער, אַריסטאָטלע. די פּראָבלעם איז אַז פאָרשונג אין דעם געגנט איז געווען גאַנץ שפּעט און סטאַרטעד פֿון אַ זייער נידעריק טעאָרעטיש באַזע. זיי אנגעהויבן צו קוקן פֿאַר דער זעלביקער טעטראָדאָטאָקסין פֿון פּוטער פיש בלויז ווייַל זיי געוואוסט פֿאַר זיכער אַז די פיש איז גאָר סאַמיק. און דער פאָרשלאָג אַז הייַפיש געוועבן אַנטהאַלטן אַ מאַטעריע וואָס פאַרשפּאַרן די פאַרשפּרייטן פון ראַק סעלז איז געווען כּמעט אַ טויט סוף. שאַרקס טאָן ניט טאַקע באַקומען ראַק, און זיי פּראָדוצירן די קאָראַספּאַנדינג סאַבסטאַנסיז. פֿאַר די לעצטע יאָרצענדלינג, דער פאַל איז סטאַק אין דער בינע פון וויסנשאפטלעכע יקספּעראַמאַנץ. עס איז נישט באַוווסט ווי לאַנג עס וועט נעמען ביז מעגלעך דרוגס זענען געבראכט אין מינדסטער די בינע פון קליניש טריאַלס.
23. פאָרעל איז איינער פון די מערסט וואָריישאַס פיש. אונטער פּאַסיק טנאָים, אַ פאָרעל עסט עסנוואַרג עקוויוואַלענט צו 2/3 פון זייַן אייגן וואָג פּער טאָג. דאָס איז גאַנץ פּראָסט צווישן מינים וואָס פיטער פון פאַבריק פודז, אָבער פאָרעל עסט פלייש עסנוואַרג. אָבער, דעם גלאַטאַני האט אַ דאַונסייד. צוריק אין די 19 יאָרהונדערט, עס איז געווען באמערקט אין אַמעריקע אַז פאָרעל וואָס פיטער פון פליענדיק ינסעקץ וואַקסן פאַסטער און וואַקסן גרעסערע. די נאָך וויסט פון ענערגיע פֿאַר פלייש פּראַסעסינג אַפעקץ.
24. אין די 19 יאָרהונדערט, דאַר פיש, ספּעציעל ביליק, געדינט ווי אַ ויסגעצייכנט עסנוואַרג קאַנסאַנטרייט.צום ביישפּיל, די גאנצע צפון פון רוסלאַנד איז געווען פישערייַ פֿאַר סמעללס אין ריווערס און לאַקעס - אַ דידזשענערייטיד ריין פרעשוואָטער ווערסיע פון די באַרימט סט פעטערבורג סמעלץ. א נאַנדיסקריפּט-קוקן קליין פיש איז געכאפט אין טויזנטער פון טאָנס און פארקויפט איבער רוסלאַנד. און ניט ווי אַ ביר פֿאַרבייַסן - יענע וואס קען פאַרגינענ זיך ביר בילכער מער איידעלע פיש. מיטצײַטלער האָבן באַמערקט, אַז פֿון אַ קילאָ דאַר שמעלץ קען מען צוגרייטן א נערעוודיקע זופּ פאַר 25 מענטשן, און דער קילאָ קאָסט בערך 25 קאָפּיקעס.
25. קאַרפּ, וואָס איז אַזוי פאָלקס אין אונדזער לאַטאַטודז, איז גערעכנט ווי אַ אָפּפאַל פיש אין אויסטראַליע, און אין די לעצטע יאָרן עס איז געווארן אַ קאָנטינענטאַל פּראָבלעם. אַוסטראַליאַנס אָפּשיקן צו קאַרפּ ווי "טייך קיניגל" דורך אַנאַלאַדזשי. קאַרפּ, ווי זיין ירד לאַנד ניימסייק, איז געבראכט צו אויסטראַליע - עס איז ניט געפֿונען אויף די קאָנטינענט. אונטער ידעאַל טנאָים - וואַרעם, סלאָולי פלאָוינג וואַסער, אַ פּלאַץ פון סילט און קיין ווערט פיינט - קאַרפּ געשווינד געווארן אַוסטראַליאַ ס הויפּט פיש. קאָמפּעטיטאָרס זענען געטריבן דורך עסן זייער עגגס און סטערינג אַרויף די וואַסער. יידל פאָרעל און לאַקס זענען פליינג פון די מערקי וואסערן, אָבער זיי ביסלעכווייַז האָבן ינ ערגעצ ניט צו לויפן - קאַרפּס איצט מאַכן אויס 90% פון אַלע אַוסטראַליאַן פיש. מען קעמפט קעגן זיי אויף רעגירונגס שטאפל. עס איז אַ פּראָגראַם צו סטימולירן געשעפט פישערייַ און קאַרפּ פּראַסעסינג. אויב אַ פישערמאַן קאַטשאַז און ריליס די קאַרפּ צוריק אין די רעזערוווואַר, זיי זענען פיינד 5 היגע דאָללאַרס פּער קאָפּ. טראַנספּאָרטאַטיאָן פון לעבעדיק קאַרפּ אין אַ מאַשין קענען ווערן אַ טורמע טערמין - קאַרפּס רעלעאַסעד אין אַ קינסטלעך רעזערוווואַר מיט פאָרעל געראַנטיד צו צעשטערן עמעצער אַנדערש ס געשעפט. אַוסטראַליאַנס באַקלאָגנ זיך אַז קאַרפּס וואַקסן אַזוי גרויס אַז זיי זענען נישט דערשראָקן פון פּעליקאַנז אָדער קראַקאַדיילז.
קאַרפּס זענען ינפעקטאַד מיט הערפּעס ווי טייל פון אַ ספּעציעל פּראָגראַם פון די אַוסטראַליאַן רעגירונג צו קאַמבאַט דעם פיש
