די עפּל איז איינער פון די מערסט וויידספּרעד און אַפאָרדאַבאַל פירות פֿאַר די וועלט 'ס באַפעלקערונג. יעדער יאָר, מיליאַנז פון טאָנס פון פירות זענען דערוואַקסן אויף דעם פּלאַנעט, וואָס זענען נישט בלויז געניצט פֿאַר עסנוואַרג און דזשוסאַז, אָבער אויך פֿאַר פּריפּערינג אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון קיילים, מעדאַסאַנז און אפילו קאָסמעטיקס. מיר ויסקומען צו וויסן וועגן apples. אָבער טאָמער עטלעכע פון די עפל פאַקס ונטער וועט זיין נייַ.
1. אין ביאָלאָגי, apples געהערן צו די ראָסאַסעאַע משפּחה. אין דער משפּחה מיט apples, אַפּראַקאַץ, פּיטשאַז, פּלאַמז, טשעריז און אפילו ראַזבעריז צוזאַמען.
2. לויט איין ווערסיע, גלאז ניטל באַללס זענען אַ נאָכמאַך פון apples. אין דייַטשלאַנד, ניטל ביימער האָבן לאַנג געווען דעקערייטאַד מיט פאַקטיש apples. אָבער, אין 1848 עס איז געווען אַ נעבעך עפּל שניט, און גלאז בלאָוערז אין די שטאָט פון לאַוסטשאַ געשאפן און געשווינד פארקויפט גלאז באַללס אַז ריפּלייסט apples.
עס ס נאָר אַ נאָכמאַך פון אַן עפּל
3. מער לעצטנס, כינעזיש און אמעריקאנער סייאַנטיס אין אַ שלאָס לערנען געפֿונען אַז מאָדערן כאָוממייד apples ארויס מערב פון די טיען שאַן אויף די טעריטאָריע פון הייַנט קאַזאַכסטאַן. בעערעך האַלב פון די גענאָמע פון מאָדערן apples קומט פֿון דאָרט. צו מאַכן אַזאַ אַ מסקנא, גענעטיקיס יגזאַמאַנד די מאַטעריאַל פון 117 ווערייאַטיז פון apples פון אַרום דער וועלט. כאָטש ביז דעם לערנען, קאַזאַכסטאַן איז געווען גערעכנט ווי די בערטפּלייס פון apples. די נאָמען פון די ערשטע הויפּטשטאָט פון דער שטאַט אין איבערזעצונג מיטל "פאטער פון apples", און אין זיין געגנט עס איז אַ מאָנומענט צו אַן עפּל.
דער ערשטער עפּל איז געבוירן דאָ - אַלמאַ-אַטאַ
4. א מאָנומענט פֿאַר אַן עפּל, און ספּעציעל פֿאַר די קורסק אַנטאָנאָווקאַ, איז אויך אין קורסק. דער פּוסט קופּער עפּל ווייז 150 קג און איז אינסטאַלירן אין פראָנט פון דעם וואָסקרעסענסקאָ-יליינסקי טעמפּל. אין מינדסטער פיר מאָנומענץ צו apples זענען ערעקטעד אין די פאַרייניקטע שטאַטן; עס זענען סקאַלפּטשערז דעדאַקייטאַד צו דעם פרוכט אין מאָסקווע און וליאַנאָווסק.
מאָנומענט "אַנטאָנאָווקאַ" אין קורסק
5. די קאַלטיוויישאַן פון עפּל קולטיוואַרס אנגעהויבן אין אוראלט גריכנלאנד. גריכיש מחברים דיסקרייבז מער ווי 30 ווערייאַטיז פון דעם פרוכט. די גריכן דעדאַקייטאַד עפּל ביימער צו אַפּאָללאָ.
6. מער ווי 200,000 טאָנס פון apples זענען כאַרוואַסטיד אין 51 לענדער פון דער וועלט. אין גאַנץ, כּמעט 70,000,000 טאָנס פון די פירות זענען דערוואַקסן אין דער וועלט אין 2017. די וואַסט מערהייט - 44,5 מיליאָן טאָנס - איז דערוואַקסן אין טשיינאַ. רוסלאַנד, מיט אַ שניט פון 1.564 מיליאָן טאָנס, רייען 9, בלייבן הינטער יראַן, אָבער פאָרויס פון פֿראַנקרייַך.
7. צוליב די סאנקציעס רעזשים פאר עטליכע יאר, האט עפל אימפארט קיין רוסלאנד דיקריסט פון 1,35 מיליאן טאן צו 670 טויזנט טאן. פונדעסטוועגן, רוסלאַנד בלייבט דער גרעסטער ימפּאָרטער פון די מערסט פאָלקס פרוכט. אין צווייט פּלאַץ, און אויך ווייַל פון די סאַנגשאַנז רעזשים, בעלאַרוס. א קליין לאַנד, פון וואָס עפּל זענען דאָך ריפּאָרטאַד צו רוסלאַנד, ימפּאָרץ 600,000 טאָנס פון apples פּער יאָר.
8. בערך האַלב פון די וועלט עפּל מאַרק איז פאַרנומען דורך די ווערייאַטיז "גאָלדען דעליסיאָוס" און "דעליסיאָוס".
9. די ביבל קען נישט ספּעציפיצירן די עפּל ווי אַ סימבאָל פון דעם פאַל. דער טעקסט רעדט בלויז פון די פירות פון דעם בוים פון גוט און בייז, וואָס אד"ם און יוו קען נישט עסן. די מידייוואַל ביבל יללוסטראַטאָרס, רובֿ מסתּמא, פשוט טאָן ניט וויסן וועגן אנדערע געשמאַק פירות און דיפּיקטיד apples אין דעם ראָלע. דערנאָך די עפּל ווי אַ סימבאָל פון דעם פאַל מייגרייטיד אין געמעל און ליטעראַטור.
10. נוציק סאַבסטאַנסיז, פון וואָס עס זענען פילע אין די עפּל, זענען ליגן אין די הויט און די קראַנט שיכטע אַרום אים. דער הויפּט טייל פון די פּאַפּ איז פשוט אָנגענעם צו דעם טעם, און די ביינער, אויב געגעסן אין גרויס קוואַנאַטיז, קען אפילו פאַרשאַפן פאַרסאַמונג.
11. אין 1974, די מערסט געשמאַק עפּל פאַרשיידנקייַט איז באַקענענ אין יאַפּאַן, און עס איז געווארן די מערסט טייַער. עפּל בלומען פון סעקאַיטשי פאַרשיידנקייַט זענען פּאַלינייטיד אויסשליסלעך דורך האַנט. די שטעלן פירות זענען אויסגעגאסן מיט וואַסער און האָניק. די apples זענען קערפאַלי מאָניטאָרעד, און אַוועקוואַרפן קאַליע אפילו אויף די ביימער. צייַטיק פירות זענען געשטעלט אין יחיד פּאַקקאַגינג און שטעלן אין באָקסעס פון 28 ברעקלעך. מעדיום עפּל וועגן אַרויף צו אַ קילאָ, רעקאָרד האָלדערס וואַקסן אפילו מער. די ווונדערלעך apples זענען פארקויפט פֿאַר $ 21 פּער שטיק.
זייער טייַער יאַפּאַניש עפּל
12. דער יום טוּב פון דער גואל פון עפּל (טראַנספיגוראַטיאָן פון די האר, 19 אויגוסט) וואָלט זיין מער ריכטיק גערופֿן די ווייַנטרויב גואל - לויט די קאַנאַנז, ביז דעם טאָג עס איז געווען אוממעגלעך צו עסן ווייַנטרויבן. אין דער אַוועק פון ווייַנטרויבן, דער פאַרבאָט דורכגעגאנגען צו apples. אויף דער סעודה פון טראַנספיגוראַטיאָן, עפּל פון די נייַע שניט זענען קאַנסאַקרייטיד און קענען זיין געגעסן. דאָך, דער פאַרבאָט איז ניט גילטיק פֿאַר עפּל פון די אַלט שניט.
13. א שנייַדן אָדער ביטאַן עפּל ווערט גאָר נישט ברוין רעכט צו אַקסאַדיישאַן פון פּרעסן, וואָס איז טאַקע אַ פּלאַץ אין אַן עפּל. אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז אָנטייל נעמען אין דער אָפּרוף, און בלויז אַ טריינד כעמיקער קענען דערקלערן די עסאַנס פון אים.
14. די רוסישע עמפּרעסס עליזאַוועטאַ פּעטראָוונאַ קען נישט שטיין ניט בלויז apples, אָבער אפילו די מינדסטע שמעקן פון זיי - די קאָרטיערז וואָס זענען געווען ווארטן פֿאַר אַ פאַרבעטונג צו איר האט ניט עסן apples פֿאַר עטלעכע טעג. עס איז געווען סאַגדזשעסטיד אַז דער קייסערין געליטן פון קערפאַלי פאַרבאָרגן עפּילעפּסי, און דער שמעקן פון apples קען זיין אַ פאַקטאָר פּראַוואָוקינג סיזשערז.
15. זינט 1990, עפּל טאָג איז סעלאַברייטיד אויף אקטאבער 21 אין פילע לענדער פון דער וועלט. אויף דעם טאָג, פעריז און טייסטינג פון עפּל, טרינקען און קיילים פון זיי זענען געהאלטן. עפּל אַרטשערי און די לאָנגעסט פּילד עפּל פאַרמעסט זענען אויך פאָלקס. פֿאַר מער ווי 40 יאָר, די רעקאָרד איז געהאלטן דורך די אמעריקאנער קייסי וואָלפער, וואָס שנייַדן די שאָלעכץ פון אַן עפּל פֿאַר כּמעט 12 שעה און באקומען אַ בענד 52 עם 51 סענטימעטער לאַנג.
עפּל טאָג אין USA
16. אין דער אמעריקאנער קולטור, עס איז אַ כאַראַקטער מיטן נאָמען Johnny Appleseed, וואָס עפּל איז אָן בושע סנאַטשט אַוועק פֿאַר גאַנצע און פּרעזענטירונג. Johnny Appleseed, לויט לעגענדעס, איז געווען א ליבלעכער מענטש וואָס האָט ארומגעוואַנדערט באָרוועס צוזאמען דעם אמעריקאנער גרענעץ, געפלאנצט עפּל ביימער אומעטום און איז געווען זייער פריינדלעך מיט די אינדיאנער. אין פאַקט, זיין פּראָוטאַטייפּ Johnny Chapman איז געווען אין ערנסט געשעפט. אין די 19 יאָרהונדערט, עס איז געווען אַ געזעץ אין די פאַרייניקטע שטאַטן לויט צו וואָס נייַע סעטאַלערז קען באַקומען לאַנד פֿאַר פריי בלויז אין אַ נומער פון קאַסעס. איינער פון די קאַסעס איז די קאַלטיוויישאַן פון גאַרדענס. דזשאַני האָט גענומען עפּל זאמען פון די פאַרמערס (זיי זענען וויסט פון די פּראָדוקציע פון עפּלזאַפט) און געפֿלאַנצט די פּלאַץ מיט זיי. נאָך דריי יאָר, ער פארקויפט פּלאַץ צו ימאַגראַנץ פֿון אייראָפּע צו אַ פּרייַז פיל נידעריקער ווי די שטאַט פּרייַז ($ 2 פּער ייקערז, וואָס איז געווען משוגע געלט). עפּעס איז פאַלש, און דזשאַני איז צעבראכן און, מיסטאָמע, פאַרפאַלן זיין מיינונג, פֿאַר די מנוחה פון זיין לעבן ער וואַנדערד אַרום מיט אַ טאָפּ אויף זיין קאָפּ און צעוואָרפן עפּל זאמען. און כּמעט אַלע די גאַרדענס זענען שניידן בעשאַס די פּראָהיביטיאָן.
Johnny Appleseed, העכסט רעספּעקטעד דורך אמעריקאנער
17. עס זענען גענוג לעגענדס וועגן עפּל אין עלטערע קאַלטשערז. עס איז כדאי צו דערמאָנען דאָ די טראָדזשאַן עפּל פון דיסקאָרד, און איינער פון די עקספּלויץ פון הערקולעס, וואָס סטאָול דריי גאָלד עפּל פון די אַטלאַס גאָרטן און רוסיש רידזשווואַנייטינג עפּל. פֿאַר אַלע סלאַווס, די עפּל איז געווען אַ סימבאָל פון אַלץ גוט, פֿון געזונט צו וווילטאָג און משפּחה וווילזייַן.
18. עפּל איז געווען ריווירד, אָבער, אין אַ ביסל ומגעוויינטלעך וועג, אין אלטע פּערסיע. לויט דער לעגענדע, האָט מען געדאַרפט עסן ניט מער, ניט ווייניקער, אָבער 40 עפּל, כּדי עס זאָל מקיים ווערן. גאַנץ לעפּיש, ווי פֿאַר די מזרח, אַ וועג צו ונטערשטרייַכן די ימפּאָסיביליטי פון רובֿ פון מענטשלעך תאוות.
19. אין דער פייע מייַסע וועגן שניי ווייסע, די נוצן פון אַן עפּל דורך די מלכּה גיט אַן נאָך נעגאַטיוו קאַנאַטיישאַן צו איר אַקט - אין די מיטל עלטער, עפּל איז געווען דער בלויז פרוכט אין נאָרדערן אייראָפּע. פאַרסאַמונג מיט אים איז געווען אַ ספּעציעל סיניסיזאַם אפילו פֿאַר קריפּי אייראפעישער פייע מעשיות.
עפּל פּיראָג איז נישט אַן אמעריקאנער שיסל. די ענגליש האָבן שוין אין די XIV יאָרהונדערט בייקט אַ מין פון ברויט פון מעל, וואַסער און בייקאָן. דערנאָך די ברעקל איז אַוועקגענומען, און די apples זענען בייקט אין די ריזאַלטינג פאָרעם. פּונקט אַזוי, די בריטיש געגעסן ערשטער קאָרסאַז אין ימפּראַמפּטו פּלאַטעס פון ברויט.