טשיקאַווע פאַקס וועגן קעז איז אַ גרויס געלעגנהייט צו לערנען מער וועגן מילכיק פּראָדוקטן. קעז איז זייער פאָלקס איבער די וועלט, זייַענדיק באַוווסט אין אלטע צייטן. הייַנט, עס זענען אַ ריזיק נומער פון טייפּס פון דעם פּראָדוקט וואָס זענען אַנדערש אין טעם, שמעקן, כאַרדנאַס און פּרייַז.
דאָ זענען די מערסט טשיקאַווע פאַקס וועגן קעז.
- הייַנט, די מערסט פאָלקס טיפּ פון קעז איז איטאַליעניש פּאַרמאַזאַן.
- קאַרפּאַטהיאַן ווערדאַ קעז, געמאכט אויף דער באזע פון שעפּס מילך, קענען זיין סטאָרד אין די פריזער פֿאַר אַ אַנלימאַטאַד צייט אָן מורא פון לוזינג זייַן פּראָפּערטיעס.
- אונדזער גוף אַבזאָרבז פּראָטעין בעסער פון קעז ווי פון מילך (זען טשיקאַווע פאַקס וועגן מילך).
- קעז איז רייַך אין וויטאַמינס פון גרופּעס A, D, E, B, PP און C. זיי פאַרגרעסערן אַפּעטיט און האָבן אַ positive ווירקונג אויף דיידזשעסטשאַן.
- קעז כּולל אַ גרויס סומע פון קאַלסיום און פאַספעראַס.
- הערבס, בשמים און אפילו האָלץ רויך זענען אָפט געניצט ווי פלייווערינג אגענטן פֿאַר קעז.
- ביז די אָנהייב פון די לעצטע יאָרהונדערט, די ענזיים פארלאנגט פֿאַר די פּראָדוקציע פון קעז איז יקסטראַקטיד פון די מאָגן פון קאַווז ניט מער ווי 10 טעג אַלט. הייַנט, מענטשן האָבן געלערנט צו קריגן דעם ענזיים דורך גענעטיק אינזשעניריע.
- די פורעם פון די מין פּעניסיללוס איז געניצט צו מאַכן בלוי טשיזיז. דורך דעם וועג, די באַרימט געלערנטער אלעקסאנדער פלעמינג באקומען דער ערשטער אַנטיביאָטיק אין דער געשיכטע - פּעניסיללין פֿון דעם טיפּ פון פורעם.
- אַ טשיקאַווע פאַקט איז אַז אין עטלעכע פאלן, קעז מייקערז שטעלן קעז מייץ אויף די קאָפּ פון די קעז, וואָס ווירקן די רייפּאַנינג.
- אָפט די נאָמען פון די קעז רעדט וועגן דעם אָרט וווּ עס איז געווען ערשטער געשאפן. אויך, קעז איז אָפט געהייסן נאָך דער מענטש וואָס האָט געפֿונען דעם רעצעפּט פֿאַר פּראָדוצירן.
- דייטשלאנד איז דער גרעסטער אימפארטירער פון קעז אין דער וועלט.
- אַרטשאַעאָלאָגיקאַל פינדס עדות אַז דער מענטש געלערנט ווי צו מאַכן קעז פֿאַר מער ווי 7 טויזנט יאר צוריק.
- די גרעסטע סומע פון קעז פּער קאַפּיטאַ איז קאַנסומד אין גריכנלאנד (זען טשיקאַווע פאַקס וועגן גריכנלאנד). די דורכשניטלעך גריכיש עסט איבער 31 קג פון דעם פּראָדוקט אין 1 יאָר.
- אין דער תקופה פון פעטרוס 1, רוסיש טשיזמייקערז צוגעגרייט קעז אָן היץ באַהאַנדלונג, דערפאר די נאָמען פון די פּראָדוקט - קעז, וואָס איז, "רוי".
- די גרעסטע קעז קאָפּ אין רוסלאַנד איז געווען צוגעגרייט דורך באַרנאַול קעז מייקערז. איר וואָג איז געווען 721 קג.
- טיראָסעמיאָפיליאַ - קאַלעקטינג קעז לאַבעלס.
- צי האָט איר וויסן אַז אַ פראנצויזיש טשיזמייקער געשריבן אַ בוך פֿאַר 17 יאָר אין וואָס ער געראטן צו שילדערן איבער 800 טייפּס פון קעז?
- דער פאַקט אַז מיסע (זען טשיקאַווע פאקטן וועגן מיסע) סאַפּאָוזאַדלי ליבע קעז איז אַ מיטאָס.
- די בריטיש מלכּה וויקטאָריאַ איז געווען פּרעזאַנץ מיט אַ 500 קילאָגראַמס טשעדדאַר קעז בעשאַס איר חתונה.
- עקספּערץ רופן די האָלעס אין די קעז - "אויגן".
